Intuitiv essen erfolgreicher als Diäten
Eine wichtige Nachricht für all diejenigen, bei denen Diäten nicht anschlagen: Die erfolgversprechendste Art, Übergewicht abzubauen, ist vermutlich intuitives Essen.
Hiervon ist Professor Steven Hawks von der Brigham Young University in Provo (Utah) überzeugt. Die Basis für ein intuitives Essverhalten ist, seinen Körper zu akzeptieren und zu erkennen, dass strenge Diäten schädlich sind. Dann gilt es zu lernen, nicht aus emotionalen, umweltbedingten oder sozialen Gründen zu essen und Körpersignale, wie z. B. Heißhungeranfälle, richtig zu interpretieren und ihnen auf gesunde Weise zu begegnen.
Der US-Gesundheitswissenschaftler hatte für seine Studie unter College-Studenten intuitive Esser identifiziert und sie mit Probanden verglichen, die beim Essen nicht auf ihre Körpersignale hörten. Ergebnis: Die intuitiven Esser hatten einen geringeren Body Mass-Index und waren damit deutlich schlanker als die Kontrollgruppe. Doch nicht nur das: Sie wiesen auch niedrigere Blutfett- und Cholesterin-Werte sowie ein geringeres Herzerkrankungsrisiko auf. Dass es sich lohnt, beim Essen seine Bedürfnisse kennenzulernen und wahrzunehmen, dafür ist Professor Steven Hawks selbst das beste Beispiel: Der Wissenschaftler hat dadurch 50 Pfund abnehmen und seinen Gesundheits- und Fitnesszustand deutlich verbessern können. (American Journal of Health Education)
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